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34年无事故,不断刷新更好的自己——圣农成为农业部审核通过的肉鸡无高致病性禽流感隔离区

发布时间:2017-03-29  来源:  编辑:  复制地址
导读:2017年3月24日,中华人民共和国农业部发布第2509公告,正式宣布福建圣农发展股份有限公司通过了共和国农业部肉鸡无高致病性禽流感隔离区验收评估。权威证实,圣农发展下设的肉鸡无高致病性禽流感生物安全隔离区达到了国家相关标准。

    2017年3月24日,中华人民共和国农业部发布第2509公告,正式宣布福建圣农发展股份有限公司通过了共和国农业部肉鸡无高致病性禽流感隔离区验收评估。权威证实,圣农发展下设的肉鸡无高致病性禽流感生物安全隔离区达到了国家相关标准。

 

    2016年12月7日至9日,农业部委托全国动物卫生风险评估专家委员会派出专家组,对福建圣农发展股份有限公司肉鸡非免无禽流感生物安全隔离区进行了现场评估验收。
    评估验收期间,专家组严格按照国家规定的相关评审要求和内容,对生物安全隔离区进行了系统、全面、细致的评审验收。通过评审,专家组认为圣农生物安全隔离区达到了肉禽无高致病性禽流感生物安全隔离区标准的要求,具备维持无高致病性禽流感状况的能力,并建议予以通过。

    据悉,目前达到肉鸡无高致病性禽流感企业标准的国内企业仅有两家,圣农便是其中之一。与国内养鸡行业普遍采用的“公司+农户”的经营模式不同,圣农从一开始就坚持 “自繁、自养、自宰”的全产业链生产模式,所有饲料厂、孵化厂、祖代父母代种鸡场、商品代肉鸡场、宰杀厂均为公司自有,并建立了完善的食品安全追溯体系,可追溯每一批次乃至每一羽鸡只从成品到宰杀、到饲养、到孵化、到种蛋、到饲料整个生产过程,从而确保了鸡肉安全。正是因为全产业链的科学管理与严格标准控制,使得圣农成立34年来,从未发生过食品安全事故,享誉业界。
    在肉类加工方面,圣农采用现代化无菌无尘熟食加工生产线,符合ISO9000:2000、ISO14000及HACCP管理体系要求。
    凭借完整的一体化全产业链,圣农实现了食品安全的可追溯性,并依靠优良的品质和稳定的供应成为肯德基的长期战略合作伙伴,麦当劳唯一中国本土鸡肉供应商,2008年北京奥运会、2010年上海世博会、广州亚运会、2011年深圳大运会、2015年首届青运会和2016年G20峰会的指定鸡肉供应商,以及双汇、太太乐、安井、海霸王、沃尔玛、麦德龙、华润万家、世纪联华、永辉等食品加工企业及大型超市重要鸡肉供应商。曾六次荣获中国食品安全年会十强企业殊荣。

    此次农业部肉鸡无禽流感生物安全隔离区评估的通过,使圣农更加坚定了企业身负的食品安全责任,心怀成为世界级食品企业的远大志向,继续努力为消费者提供安全、健康、营养的食品。


附录:圣农生物安全隔离区生产单元及位置

 

 

 

 

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